晋中鱼羊包餐饮文化有限公司

晋中鱼羊包餐饮文化有限公司坐落在山西省晋中市榆次区郭家堡西苑路27号。公司以餐饮业为主营，主要产品“鱼羊包”系列包子：现有鱼羊包原味类、鱼羊生类、鱼羊包海鲜类三大类20余种包子。同时公司经营晋中老字号私房菜品尤以鱼肉、羊肉系列菜见长，其主要代表作有“鱼羊养生筵”“知鲜阁锅贴鱼”“知鲜阁滋补羊肉锅”“传统过油肉”等深受食客青睐和欢迎。并在长期的生产经营中传承发展了鱼羊包食品，创立了以“鱼羊包”商标为核心的产品和服务体系。
公司简介
“鱼羊包"始创于公元1834年，寿阳名厨王大财跟随三代帝王师祁隽藻司厨行走大江南北，在吸收和掌握南北菜品的同时，注重对养生食品的研究，有一年祁隽藻的母亲因年老体弱，虽服用很多滋补药品身体仍不见恢复，而且常常厌食，家厨王大财根据祁母喜食包子、饺子的特点，用鱼肉和羊肉制作了养生膳食“鱼羊包”、“鱼羊饺”为祁母补养，经过一段时间的调养祁母的身体得以恢复。
公司在继承上述鱼羊包烹饪技艺的基础上，经过多年创新发展成为山西省文明遐迩的餐饮品牌，是中华饮食文化不可或缺的典范之作。中外游客到山西到晋中...[详细介绍]

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